5 restaurantes donde comer en el Eje Cafetero de Colombia

No solo se puede probar un excelente café en el Eje Cafetero, sino que además se come de maravilla! Promesa de gordinflones. Hay montones de restaurantes con cocina tradicional, donde sirven platos exquisitos y seguramente abundantes. Así que elegir uno malo es una tarea complicada, pero para asegurar el tiro, os vamos a contar 5 restaurantes donde comer en el Eje Cafetero. Desabróchate el cinturón y ponte cómodo porque vas a engordar unos kilitos de felicidad:

1. Donde Juan B

No sé si fue porque llegamos aquí reventados y hambrientos tras el trekking por el Valle del Cocora, si el sitio es una maravilla gastronómica, o ambas, lo que está claro es que comimos de lujo!

La especialidad de la casa es la trucha (frita, ahumada o al ajillo), nosotros nos decidimos por esta última, con camarones, y fue todo un acierto (eso sí, no te esperes el típico estilo “ajillo” porque aquí se inunda el pescado con una crema super sabrosa). También pedimos un churrasco, delicioso y súper tierno.

Todos los platos se acompañan de crema de trucha (gratis), también muy rica. Precio total con bebidas para dos: 82.000$.

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2. Choripaco

Descubrimos este sitio ya que estaba al lado de nuestro Airbnb en Santa Rosa de Cabal y el anfitrión nos lo recomendó. Sobre todo para probar el plato típico local: chorizos. Rober es muy fan, yo no, así que opté por un plato de lomo que también estaba muuuy rico. Rober confirma que los chorizos estaban de muerte (aunque más parecidos a longaniza que al chorizo).

Precio total con bebida para dos: menos de 30.000$.

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3. El Roble

Este también fue otra recomendación del anfitrión de Airbnb, pero esta vez del de Salento. Resultado: un diez! Es un sitio de carretera sin demasiado encanto, pero de esos llenos de camioneros y gente local, y ya sabemos que si hay camioneros es síntoma de comida rica y a buen precio.

Se especializan en chorizos sudados o a la parrilla y en bandejas muy, muy, muy abundantes. Yo pedí una de carne a la parrilla, arroz, aguacate, papas, yuca y frijoles y uf, imposible terminarla (suerte que Rober me ayudó). Él probó los chorizos sudados y quedó muy satisfecho.

Consejo: probad las arepas del local, son pequeñas pero matonas! Precio total, con coca cola y cerveza para dos: 33,500$.

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4. Balcón del Quindio

Acabamos aquí por casualidad (nos pilló un tormentón de camino a Salento) y decidimos hacer parada para comer. ¡MADRE MÍA! Que raciones! Pedimos unas costillas a la barbacoa y un sanchocho, una sopa típica. No miento si digo que había por lo menos 2 litros de sopa (y carne, y patatas dulces, yuca, patatas) ufff, nos fue imposible acabarlo! Muy rico todo.

El local es de cierta categoría, con unas vistas muy bonitas, pero precios totalmente accesibles. En total pagamos por todo 80.000$.

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5. San Alberto

Más que comer, aquí se viene a beber uno de los mejores cafés de Colombia (o eso comentan). Además hay un plus: las vistas sobre Buenavista y los alrededores llenos de vegetación y campos de café. Una maravilla para los ojos (y el paladar).

Lo suyo sería tomar un café tinto (solo), filtrado con alguno de los métodos tradicionales, pero nosotros hicimos la turistada de beber una especie de frapuccino de oreo jeje, muy rico (11.000$).

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Mapa de los restaurantes del Eje Cafetero

Aquí te dejamos un mapa donde podrás ver la ubicación de los restaurantes recomendados en el Eje Cafetero:

Esperamos que estos consejos gastronómicos te sirvas y que disfrutes aún más por esta increíble zona. Si conoces más restaurantes donde comer en el Eje Cafetero, no dudes en dejarnos un comentario!

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