15 cosas que ver y hacer en Dubrovnik

La llaman la Perla del Adriático, y en cuanto la pisas entiendes por qué: Dubrovnik es una joya, con todas las letras. Una ciudad amurallada que parece sacada de un cuento, bañada por un mar zafiro que brilla con descaro y rodeada de montañas que la abrazan desde lo alto. En este artículo te contamos cuáles son las 15 mejores cosas que ver y hacer en Dubrovnik, tanto si vas a pasar un día, dos, tres… o los que puedas (porque te avisamos: vas a querer quedarte más).

Ya lo verás por ti mismo: la ciudad es preciosa y las actividades en Dubrovnik son casi infinitas. Tiene un único y gran defecto: suele estar hasta arriba de viajeros, pero en fin, ya sabemos que la perfección no existe y que nosotros mismos, tú, yo y todos, somos parte de esas hordas de turistas. Aun así, en cualquier itinerario de viaje a Croacia debería incluirse Dubrovnik como una parada obligatoria.

15 cosas que ver y hacer en Dubrovnik

Las sorpresas no faltan en Dubrovnik. Esta ciudad amurallada ha sido el escenario de múltiples películas y series (entre ellas Juego de Tronos), por lo que te parecerá que ya estuviste por aquí antes. Sus preciosas calles medievales y sus rinconcitos con encanto compiten contra el turismo de masa, y de momento siguen ganando.

¿Listo para visitar Dubrovnik? Estos son los planes imperdibles y lugares turísticos que visitar:

⭐ Aunque antes estudia a fondo nuestros consejos para visitar Dubrovnik por primera vez.

1. Casco histórico de Dubrovnik

La visita a Dubrovnik debería empezar por su tesoro más preciado: su casco histórico, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1979. Seguro que por aquel entonces no había tanto turismo, ejem. A lo largo del artículo te vamos a contar en detalle cuáles son los monumentos y visitas imprescindibles de Dubrovnik, para que puedas explorar la ciudad por libre y exprimirla al máximo.

⭐ Aquí te contamos las mejores zonas donde alojarse en Dubrovnik.

→ Breve historia de Dubrovnik

Dubrovnik, o la antigua Ragusa, tiene una historia fascinante. Fue una república independiente durante varios siglos y su posición costera, con uno de los puertos más importantes del mundo en ese momento y con una flota nada desdeñable, le hicieron ser una auténtica potencia.

Su prosperidad se vio reflejada en los numerosos edificios construidos a partir de la Edad Media y que hoy en día pueden disfrutarse, gracias, en buena parte, a la enorme muralla que la defendía de los ataques externos y que jamás fue vulnerada durante los 5 siglos que duró esta ciudad-estado. La cosa cambiaría durante la guerra de los Balcanes, durante la cual, la ciudad, estuvo bajo asedio y fuego enemigo. Pero esta es otra historia…

⭐ Descubre la cara menos conocida de esta ciudad con el free tour de los misterios y leyendas de Dubrovnik.

2. Puertas de entrada a Dubrovnik: Pile Gate y Ploce Gate

Lo ideal es entrar a la ciudad amurallada por la Puerta de Pile, testigo mudo de la grandiosidad de la que antiguamente se llamaba Ragusa. Curiosidad: la ciudad llegó a ser rival directa de Venecia por hacerse con la hegemonía del Adriático. ¿Lo sabías?
La Puerta de Pile es considerada una de las atracciones turísticas más populares de Dubrovnik. En el pasado era la principal puerta de entrada al casco histórico. Se construyó en 1535, con dos torres gemelas, una de las cuales alberga la estatua de San Blas, el patrón de la ciudad.

Nosotros, la última vez que visitamos Dubrovnik, entramos por otra puerta de acceso: la de Ploce. Está situada al este de las murallas, justo frente al puente levadizo que cruza el foso (sí, el de verdad, con su puente y todo, como en los cuentos medievales).

3. Stradun

Una vez cruzada la Puerta de Pile, estaremos en el Stradun, la calle principal de Dubrovnik, siempre llena de vida. Es un buen lugar para comprar algún souvenir o parar a refrescarse con una pivo (cerveza) bien fresquita.

Las hermosas fachadas que la encierran, la calzada empedrada, los cafés y locales que han sabido exprimir el ambiente del lugar y en definitiva, la historia que todavía se respira, te ayudarán a volar un poquito en el tiempo.

4. Murallas de Dubrovnik, algo fundamental que ver en Dubrovnik

Y llegamos a una de las mejores cosas que ver y hacer en Dubrovnik: dar un paseo por lo alto de sus murallas. Y con más razón, si eres fan de Juego de Tronos, ¿sabías que Dubrovnik es, nada más y nada menos, que la capital de los 7 reinos: Desembarco del Rey? Anda que no son tontos los Lannisters (¡aúpa Cersei!).

Estas impresionantes estructuras de piedra han rodeado la ciudad desde la Edad Media, protegiéndola de ataques externos (recuerda que en aquel momento la antigua Ragusa era una república marítima de lo más próspera).

Las murallas de Dubrovnik, en piedra caliza, cuentan con varios bastiones, puentes y torretas de guardia. Hoy en día es uno de los monumentos más visitados, no solo de Dubrovnik, sino de toda Croacia. También hay que destacar que son Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Miden unos 2 Km y se pueden visitar previo pago de la entrada (en 2025 cuesta unos 40 eurazos). ¿Merece la pena? El precio nos parece algo desorbitado, la verdad. Pero si este desembolso de dinero no te supone un estropicio en el presupuesto del viaje, pues, paga.

→ Ojo: existe un pase turístico (Dubrovnik pass) de 1, 3 o 7 días que incluye varias atracciones, entre las cuales están las murallas. También incluye transporte, así que sin dudas sale a cuenta. Cómpralo en la web oficial porque es mucho más barato.

5. Tour de Juegos de Tronos en Dubrovnik

¿Dubrovnik o Desembarco del Rey? Si eres muy, muy, muuuy fan de Juego de Tronos like us, te recomendamos un free tour para descubrir los escenarios donde se rodó la serie. Haciéndolo, descubrirás un montón de curiosidades. Si eres todo un friki y no lo haces, te mereces un desfile en pelotas y con gritos de ¡shame, shame, shame!

Algunas de las localizaciones de Juego de Trono en Dubrovnik son:

• Murallas de Dubrovnik → Murallas de Desembarco del Rey
• Fuerte Lovrijenac → Fortaleza Roja Pile Gate → Entrada principal a Desembarco del Rey
• Pile Bay (Bahía de Pile) → Bahía de Desembarco del Rey (Myrcella cuando parte rumbo a Dorne y también es donde se rodaron escenas del ataque a Desembarco del Rey)
• Torre Minceta → Casa de los Eternos (Qarth)
• Escaleras Jesuitas (Jesuit Staircase) → Gran Septo de Baelor (estas escaleras barrocas, que suben hacia la iglesia de San Ignacio, fueron el escenario del famoso walk of shame de Cersei.
• Palacio del Rector → Palacio del Gobernador de Qarth

Recuerda llevar la tarjeta Revolut y/o la tarjeta N26 para que no te cobren comisiones al sacar dinero

6. Plaza de la Luža

Tras recorrer el Stradun, llegarás a la Plaza de la Luža, una de las más bonitas de Dubrovnik. Aquí se encuentran muchos de los edificios más emblemáticos, como la Torre de la Campana, el Palacio de Sponza, el Ayuntamiento, la Catedral de Dubrovnik (de la que te hablamos en el siguiente punto), la Columna de Orlando y la Iglesia de San Blas.

Pese a que parezca una jovencita, la Plaza de la Luza se construyó en el siglo XV. ¿Verdad que se mantiene bien? ¡Y sin botox!

7. Catedral de Dubrovnik

Aunque, claro está, uno de los edificios más bonitos y fotografiados que ver en Dubrovnik es la catedral (Katedrala Marijina Uznesenja). La que vemos hoy no es la estructura original de la catedral (bizantino-románica), sino que fue destruida casi por completo durante el terrible terremoto de 1667 y reconstruida posteriormente siguiendo el nuevo estilo barroco.

En el interior podrás ver una colección de pinturas y frescos de artistas croatas, italianos y flamencos, entre las que destaca «La Asunción de María» de Tiziano. Muy interesante es también el tesoro de la catedral que, además, incluye reliquias de San Blas, el patrón de Dubrovnik.

8. Fuente de Onofrio

Otro lugar que visitar en el centro de Dubrovnik es la bonita Fuente de Onofrio, obra de Onofrio della Cava, Onofrio della Cava, el mismo ingeniero que construyó el antiguo acueducto que abastecía de agua a la ciudad.

La fuente, de piedra y perfectamente circular, está rodeada por 16 arcos que sostienen una gran cúpula. Cada uno tiene una máscara tallada que parece escupir agua. Además, se encuentra justo al lado de la Puerta de Pile, así que es una de las primeras paradas que encontraréis nada más cruzar a la Ciudad Vieja.

9. Más edificios interesantes del centro de Dubrovnik

El centro histórico de Dubrovnik es un museo al aire libre casi en su totalidad; aun así, hay algún edificio que destaca y que merece una parada (aunque sea para admirarlo desde fuera):

• Empezamos por el Palacio del Rector, una joya gótica que fue la antigua sede del Gobierno de la República de Ragusa. Hoy alberga un museo, pero ya solo su fachada y su patio interior son motivos suficientes para detenerse un rato.
• Muy cerca está el Monasterio Franciscano, fundado en el siglo XIII y considerado uno de los más antiguos de Europa. Dentro encontraréis una iglesia, un claustro precioso, una biblioteca que parece sacada de «El nombre de la rosa» y hasta una antigua farmacia que lleva funcionando desde 1317 (sí, ¡sigue abierta!).
• La Iglesia de San Blas, consagrada al patrón de Dubrovnik, es otro de los iconos de la ciudad. Es elegante, luminosa y suele estar animada con músicos o celebraciones locales en la plaza que lleva su nombre.
• Y no nos olvidemos del Palacio Sponza, que en su día fue aduana y hoy es uno de los edificios más bellos del casco antiguo, mezcla de estilos gótico y renacentista.

En fin, que en Dubrovnik pasa algo curioso: casi cada esquina, cada portal y cada fachada parecen competir por ver cuál es más fotogénica… y lo peor (o lo mejor) es que todas ganan. Uno acaba con el cuello girando tanto que se siente un poco como una cámara de seguridad con síndrome de Stendhal.

10. Fuerte Lovrijenac

El Fuerte Lovrijenac se alza majestuoso sobre un acantilado al noroeste del casco antiguo, como si vigilara celosamente la ciudad… y, en realidad, eso es exactamente lo que hacía. Construido en el siglo XI, este bastión defensivo fue clave para proteger Dubrovnik de las incursiones enemigas.

Tiene tres niveles y unos muros tan gruesos que casi parece que la roca y la fortaleza fueran una sola cosa. Dentro aún se pueden ver los cañones, las garitas y los restos de las estancias militares, pero lo mejor, sin ninguna duda, son las vistas panorámicas: desde aquí se domina todo el casco antiguo, las murallas serpenteando por la piedra dorada y el azul intenso del Adriático al fondo.

Consejo: busca en la puerta principal la frase “No Bene Pro Toto Venditur Auro Libertas” que significa “La libertad no se vende por todos los tesoros del mundo”. Una frase que resume a la perfección el carácter de Dubrovnik: orgullosa, independiente y con un sentido del dramatismo digno de un guion de Juego de Tronos.

11. Mejores playas de Dubrovnik

No puedes irte de Dubrovnik sin disfrutar de alguna de sus playas. Las más famosas son las de Banje, Sveti Jakov, Buza y Danče. Nuestra favorita es la playa Banje, por sus aguas transparentes y sobre todo por sus vistas alucinantes de la ciudad amurallada.

⭐ Consejo: si quieres disfrutar de una experiencia inolvidable, haz un tour en kayak. O si lo prefieres, puedes optar por un crucero nocturno en un galeón.

Nuestra playa favorita ha sido Banje Beach y somos conscientes de que no te estamos descubriendo ningún lugar secreto. Lo que si es un buen truco es este: de camino a esta playa, nada más salir por una de las puertas orientales de la ciudad, hay una Pekara (panadería) con excelentes alternativas a los caros restaurantes del centro.

Bocadillos por 2€, pizzas por 1,50€ y Burek por 1€. Además todo está riquísimo! No es mal plan hacer un pitstop allí de camino a la playa y organizar un picnic antes de darte un chapuzón, ¿no?

12. Sube en teleférico al Monte Srd

Aunque quizás las mejores vistas de Dubrovnik son las que se tienen desde lo alto del Mt. Srd.

¿Cómo llegar? Tienes dos opciones: la solución gratuita, subir a patita (aunque prepárate a sudar!) o subir al teleférico (recomendable especialmente en verano). Se toma justo al lado del casco histórico y en pocos minutos te deja arriba, limpio y perfumado, listo para hacerte un selfie con la ciudad más bonita de Croacia.

⭐ Precio: el viaje de ida y vuelta en el teleférico cuesta (27€), solo la ida (17€).

13. Gruž Market

Date una vuelta por el Gruž Market, donde los habitantes de Dubrovnik compran fruta y verdura cada día de 7 a 12 de la mañana (excepto el domingo que cierra). Es un lugar muy fotogénico. Además, si te alojas en un pisito o en un típico sobe con acceso a la cocina, puedes comprar algo aquí y cocinarlo.

Sea cual sea tu destino, no te la juegues y contrata el seguro de viaje IATI que mejor se adapte a tu plan con un 5% de descuento aquí

14. Gastronomía típica de Croacia

Eso sí, aunque tengas cocina, tienes que probar algún plato típico como:

• pasticada (un estofado de carne con ñoquis)
• cevapi (salchichas especiadas muy comunes en los balcanes)
• brodet (una sopa de marisco guisado)
• risotto negro (con marisco y tinta de calamar).
• Y aprovechando que estás en la costa, atibórrate de pescado.

Consejo: las konobas suelen ser sitios económicos y con cocina casera (son parecidas a nuestras tabernas). Así que si ves una… entra y come algo!

→ En este post te recomendamos unos cuantos restaurantes donde comer en Dubrovnik barato y bien.

15. Excursiones desde Dubrovnik

La ubicación de la ciudad, en la costa dálmata y a tiro de piedra de dos países increíbles (como son Bosnia y Montenegro), convierte a Dubrovnik en una perfecta base para hacer alguna excursión durante el día. A continuación te dejamos nuestras 3 favoritas, pero puedes ampliar la info en nuestro artículo de las mejores excursiones desde Dubrovnik.

→ Kotor 

Si tienes más tiempo y puedes permitirte hacer unas excursiones, te recomendamos visitar Kotor, la ciudad más bonita de Montenegro. Nuestro consejo es alquilar coche y recorrer la costa de Montenegro en un par de días. También puedes ir en un tour a kotor y costas de Montenegro. Si prefieres ir por libre, aquí te contamos qué ver y hacer en Kotor.

→ Mostar

Otra excursión súper interesante es Mostar. En este caso sí que nos parece muy interesante el tour, más que nada porque el tema fronterizo con Bosnia, en ocasiones, puede ser algo complicado. Echa un vistazo a este tour en español que incluye también una parada de 1 hora en las cascadas de Kravice.

→ Excursión a islas croatas

La última excursión que te recomendamos hacer es tomarte un día de relax en algunas de las islitas cercanas a Dubrovnik, como Korčula, Mljet, o hacer un crucero por las islas Elafitas.

Más cosas que hacer en Dubrovnik

Si tienes tiempo y ya has visto los imprescindibles, aquí te dejamos unos planes extra para seguir disfrutando de la ciudad:

• Para bucear en la historia, te recomendamos sin duda acercarte a la exposición “War Photo Limited”, llena de fotos impactantes de la Guerra de los Balcanes y de otros conflictos en otros países del mundo.
• Date un paseo por el Puerto Viejo de Dubrovnik, el mejor momento para hacerlo es al atardecer. Para nosotros es uno de los lugares que ver en Dubrovnik más bonitos.
• Si necesitas parar y recargar algo de energía, te recomendamos tomar un helado en Peppino’s Gelato, la que para muchos es la mejor heladería de Dubrovnik. Si viajas en invierno y no te apetece helado, no te preocupes: las crepes de la heladería Dolce Vita son buena alternativa.
• Callejear sin rumbo: aunque hay que subir y bajar unas cuantas escaleras, merece la pena, sobre todo si eres un loco de la fotografía. Tómate tu tiempo para caminar sin rumbo y dejándote llevar por los balcones, los pórticos o las ropas tendidas. Así es como dimos con los lugares más auténticos y que más nos gustaron de Dubrovnik.
• Vuelve: hay taaaanto que ver en esta zona de Croacia, que solo un viaje se queda corto 😉

Dubrovnik fue nuestra última parada en Croacia y a la que llegamos desde Split recorriendo la bonita carretera costera por la región de Dalmacia. Durante el camino se pasa por lugares muy chulos como el fiordo de Omis, el precioso pueblo de mi aún más preciosa amiga Lara y algunos miradores sobre la costa, antes de atravesar Bosnia.

Y, cómo no, nos acordaremos de Dubrovnik por los cevapcici caseros que preparó la señora María (y la salsa casera de pimientos asados y el resto de manjares) en el cumpleaños de su nieto. ¡Ñam!

Este es nuestro listado de las mejores 15 cosas que visitar en Dubrovnik. ¿Cuál es tu favorita? ¿Has estado en Dubrovnik y tienes alguna recomendación? Ya sabes: déjanos un comentario, que estaremos encantados de oírte.