Hong Kong no solo es una de las ciudades asiáticas más interesantes, con esa capacidad de fusionar perfectamente tradición y modernidad, sino que además es uno de los destinos gastronómicos más punteros del mundo. Aquí se come mucho y muy bien. Por supuesto, la cocina cantonesa es la gran protagonista de la ciudad, pero las influencias extranjeras se notan cada vez más. Hoy vamos a recomendarte 8 restaurantes donde comer en Hong Kong bien y barato.
* Intentamos mantener los artículos al día, pero se nos puede escapar algo. Si encuentras restaurantes de este listado cerrados o precios diferentes, avísanos para actualizarlo. Gracias
Restaurantes donde comer en Hong Kong
Comer en China es un deporte nacional y claro, Hong Kong no se queda corto: pasarás de brochetas en puestos callejeros a dim sum en restaurantes con estrellas Michelin sin casi darte cuenta.
En cualquier esquina hay vapor saliendo de una cesta de bambú, cuchillos golpeando tablas de cortar, cuencos de noodles humeantes y un aroma que mezcla soja, ajo, marisco, barbacoa y algo más que no sabes qué es, pero te hipnotiza. Porque sí: la gastronomía de esta ciudad es un reflejo de su historia. Un cóctel de tradición cantonesa, influencias chinas del norte, toques británicos, cultura callejera y alta cocina.
¿Listo para descubrir algunos de los restaurantes donde comer en Hong Kong bien y barato?
1. Tim Ho Wan, uno de los restaurantes con estrella Michelin más baratos!
¿Qué decir de este restaurante? Solo una cosa: es uno de los sitios con estrella Michelin más baratos del mundo, así que no dudes en venir a probarlo. Se especializa, cómo no, en comida china y te recomendamos pedir dumplings de gambas, dumplings fritos de cerdo, el baked bun con cerdo a la barbacoa y de postre el crispy fried milk.
Nosotros comimos por unos 20€ en total, vamos, un chollazo para ser un restaurante estrellado.
Tiene dos locales, uno en la planta baja de la estación de Hong Kong y otro en la calle Fuk Wing St. No te esperes un lugar pijo ni mucho menos, ¡aquí se viene a comer bien y punto!
2. One Dim Sum
Otro sitio genial donde comer en Hong Kong, es One Dim Sum. Y sin que se dispare el presupuesto: los platos cuestan entre 2 y 5€). A
quí encontrarás desde dumplings al vapor hasta opciones crujientes que no decepcionan, ideales para compartir y probar varios sabores. Además, los BBQ pork buns —esos panecillos al vapor rellenos de cerdo a la barbacoa— son una auténtica delicia que no puedes dejar pasar.
El ambiente es informal y muy local, perfecto para una comida rápida o un tentempié a cualquier hora del día.
3. Mak’s Noodle Shop (Mak Un Kee)
Este local tiene mucha fama y es un favorito tanto para turistas como para locales, que vienen a disfrutar de su plato estrella: la sopa de fideos con wanton de gambas, jugosísimos y con ese toque casero que engancha.
La sopa grande ronda los 60 HKD (unos 7€) y la pequeña unos 45 HKD (alrededor de 5,5€).
4. Kam Wah Café
Es un sitio genial donde comenzar el día: sirven desayunos buenos y baratos. En concretos, te recomendamos probar el bollo de piña (pinapple bun), uno de los platos más típicos de Hong Kong. Además solo cuesta un eurito (10 HKD).
Si prefieres desayunar algo salado también tienes suerte, hay desde huevos a sopas y arroz frito. Consejo: tras venir aquí acércate al bonito mercado de las flores.
5. Sang Kee Congee Shop
El congee es un plato que se suele servir como desayuno y consiste básicamente en gachas de arroz con los más variados ingredientes (huevo, carne, pescado…). Ya lo sé, suena algo raro, pero en este restaurante lo preparan muy bien y, ya que estás en la tierra del congee, ¡dale una oportunidad!
6. Komune (cerrado)
Es un local bien guapo y modernillo, vamos, es una buena propuesta si quieres descansar de tanto plato de noodles y dumplings y no te importa gastar algo más, sin pasarte. Cuentan con un menú diario que por 148HKD (unos 16€) incluye bebida (zumo o soft drink), entrante (guacamole con tortilla, taco veg, croquetas de jamón…) y plato principal (paella veg, pappardelle con gambas, hamburguesa…).
Actualización: ohhh, parece ser que ha cerrado. Una pena, la verdad.
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7. Sangeetha Vegetarian Restaurant
¿Eres vegetariano/vegano o simplemente te apetece descansar de tanta carne y pescado? Te recomendamos este restaurante que prepara comida del sur de India, sabrosa y muy rica. Hay platos como samosas, masala dosa, fried rice de verduras y mucho más!
Consejo: para beber pide un mango lassi, es de nuestras bebidas favoritas. Precio por persona: 10-12€.
8. Wing Kee Noodle
Es un negocio familiar, pequeñito, pero casi siempre lleno de lugareños, que se especializa en sopas de noodles. Hay muchos tipos de sopas: tendrás que elegir el ingrediente principal (albóndigas de pescado, calamar, carne…) y el tipo de noodles. La carta está en cantones, pero también tienen una para turistas, en inglés.
Precios buenos: calcula unos 5-7€ por persona.
Mapa de los restaurantes de Hong Kong
Te dejamos este mapa interactivo con las localizaciones de los restaurantes de Hong Kong recomendamos.
Y por supuesto hay algo que no puedes saltarte en un viaje a Hong Kong, y es explorar la escena gastronómica callejera: en esta ciudad se come casi en cualquier sitio y casi a cualquier hora. Con hambre no te vas a quedar, eso está garantizado!
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