RECETAS DEL MUNDO: MEE GORENG

Hoy os enseñamos la receta de mee goreng, los famosos “noddles fritos” tan típicos de Malasia e Indonesia. Que recuerdos nos vienen a la mente…mmm! Otra vez os aseguramos que la receta es muy sencilla y sabrosona-sabrosona.

Ingredientes

  • Noddles
  • 1 Zanahoria
  • 3 hojas de espinacas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • Salsa de soja dulce
  • pollo o gambas
  • huevo (opcional)

Elaboración

  1. Cortamos la zanahoria, el pimiento y las espinacas en tiras y picamos ajo y cebolla.
  2. Ponemos una cazuela con agua. Cuando comienza a hervir ponemos los noodles.
  3. En una sartén freímos las verduras con el pollo/gambas.
  4. Cuando los noodles estarán listos los sacaremos del agua y los pondremos en la sartén con las verduras. Si queremos podemos freis un huevo y ponerlo encima de los noodles..
  5. Añadimos un buen chorro de soja y voilà! A comer!

Nota: la receta de mee goereng no lleva pollo… si estáis en Indonesia/Malasia y queréis los noodles con pollo tenéis que pedir un MEE GORENG AYAM!

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1 comentario en “RECETAS DEL MUNDO: MEE GORENG”

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