Restaurantes donde comer en San Sebastián: ruta de pintxos

Mensaje para los viajeros foodies: Donosti es un auténtico paraíso. Podríamos acabar así, ya que, sinceramente, es casi imposible no comer bien. Pero como queremos ayudarte, para abrir boca, vamos a recomendarte unos cuantos bares y restaurantes donde comer en San Sebastián. Son propuestas perfectas para armarte una ruta de pintxos ideal y probar las especialidades locales, que ya te avisamos, no son pocas.

¿Listo para comerte la ciudad?

Dónde comer en San Sebastián:

Esta ciudad es sinónimo de belleza y buena comida, especialmente si vamos en busca de ricos pintxos. Pocos destinos ofrecen una cocina tan cuidada, con productos de calidad y que sabe mezclar tradición y modernidad de forma tan armoniosa. Así que no te extrañe si entre los restaurantes y bares seleccionados encontrarás algunos de los mejores pintxos de Donosti (y de toda España, vaya).

Su historia es bastante curiosa: la palabra “pintxo” viene de “pinchar”, porque originalmente muchos de estos bocados se sujetaban con un palillo o un palillo largo atravesando el pan. La función era práctica: que el aperitivo no se desmoronara mientras lo cogías con una mano y en la otra llevabas el vaso de vino o el zurito. Básicamente, cocina pensada para gente con vida social intensa.

Con el tiempo, esos pequeños bocados fueron evolucionando. De la aceituna con anchoa y guindilla se pasó a mini creaciones bastante elaboradas: bacalao en todas sus versiones, foie con manzana, croquetas que parecen casi obra de ingeniería emocional y combinaciones que no sabes cómo han llegado a la mente de un cocinero (en plan Eureka de Arquimedes).

Buah, estoy salivando solo al escribir XD

* Intentamos mantener los artículos al día, pero se nos puede escapar algo. Si encuentras restaurantes de este listado cerrados o precios diferentes, avísanos para actualizarlo. Gracias.

¿Listo para conocer los mejores restaurantes de San Sebastián? ¡Vamos!

1. Bar Néstor, legendaria tortilla

Aquí se viene con un objetivo muy concreto: probar la tortilla del Néstor que, no solo es considerada la mejor de Donosti, sino que a menudo aparece en listados de las mejores tortillas de España (y no nos extraña). Eso sí, si te gusta la tortilla bien hecha, malas noticias: aquí la preparan jugosita-jugosita. Tiene tanta fama que has de estar rápido para probarla: solo preparan dos tortillas, una a las 13h y otra a las 20h (leímos que a las 12h abren lista, sí, sí, oíste bien… hay que apuntarse en una lista para estar seguros de probarla).

Además, es muy famoso también por el chuletón, así que si te gusta la carne, ¡ya sabes!

2. Borda Berri

Su risotto de Idiazabal es un must si viajas a San Sebastián. Nosotros lo descubrimos gracias al blog de Gonzalo y, cuando fuimos a conocer la ciudad, no dudamos en acercarnos a este local y ¡booom! Explosión gustativa total. No es barato (4,6€) pero si quieres un pintxo de calidad, aquí tienes más de uno (los raviolis y el kebab también están de vicio).

3. Trikuharri Taberna

Este restaurante es otra genial opción, tanto para ir de pintxos (pide la brocheta de gambas y pulpo o las carrilleras con setas y vino tinto) como para tirar de carta (hay platos tanto de pescado como de carne). El fin de semana hay un estupendo menú (18€) que incluye primero, segundo, postre y bebida (actualización: creemos que ya no lo hacen; si alguien tiene info, que avise, ¡gracias!).

4. Gandarias

Una de las clásicas tabernas donde podrás probar pintxos de calidad, como su tartaleta de txangurro, sus famosos txampis o sus brochetas. Aunque si te apetece darle un tiento a alguna ración, también es un sitio perfecto: no las probamos, pero las almejas a la marinera tenían pintaza y olían de maravilla… ahí lo dejamos ;). Precio medio de los pintxos: 3-5€.

5. La Mejillonera

¿Fan de los mejillones? Como ya entenderás por el nombre, aquí los preparan de 5 formas diferentes, ¡a cuál mejor! Es un local informal, siempre animado (eufemismo de que está petado a casi cualquier hora) y donde, por cierto, también puedes probar unas patatas bravas deliciosas, de las más famosas de San Sebastián. Nosotros optamos por unas cervecitas con un plato de mejillones a la marinera y otro de mejillones tigres picantes. Precio de cada uno: 3,8€.

6. Zazpi Gastrobar, de los sitios TOP donde comer en San Sebastián

No podemos olvidarnos de otro clásico del pintxo-pote de San Sebastián: el Zarpi, donde te aconsejamos catar su pintxo de ravioli cremoso de rabo de toro (5,5€). Además, está en una zona más modernilla de la ciudad, por lo que podrás descubrir también su otra cara. Para nosotros es uno de los mejores sitios donde comer en San Sebastián.

7. Gorriti Taberna

¿Buscas los pintxos de toda la vida? Esta taberna ofrece gran variedad donde elegir, una calidad muy alta y precios estupendos (pintxos por 2-3€). Prueba las gildas y los boquerones. También hacen bocadillos y perritos. Vamos, un sitio auténtico que gustará a todos los que buscan buen ambiente y buena comida.

8. La Viña, prueba su tarta de queso

Olvídate de heladerías y pastelerías: nada mejor que acabar cualquier ruta de pintxos en este bar. ¿El motivo? Probar su legendaria tarta de queso. Consta de 2 trozos de tarta y son bastante contundentes, así que vale para 2 personas (6,5€). Tanta fama tiene esta tarta que empezaron a venderla entera.

Eso sí, tampoco pases de su barra, ya que aquí también preparan unos pintxos deliciosos. Nosotros probamos el canutillo de queso con anchoa y nos pareció increíble. La ensaladilla rusa también muy rica. Precios de los pintxos: alrededor de 3€.

Mapa con los mejores restaurantes de San Sebastián

Para que te ubiques, aquí te dejamos un mapa con los restaurantes donde comer en San Sebastián que te hemos recomendado:

Hasta aquí nuestro recorrido gastronómico por San Sebastián. Seguro que nos olvidamos mil sitios (ya te dijimos que aquí se come de maravilla), pero ojalá volvamos pronto para seguir explorando la faceta foodie de la ciudad. ¿Nos recomiendas más sitios de pintxos y restaurantes donde comer en San Sebastián bien y barato?