Comer es una de nuestras pasiones. Mi bascula lo sabe bien… Así que hoy os vamos a recomendar otro restaurante de Barcelona que merece mucho la pena: os llevamos de viaje gastronómico a India, gracias al restaurante Bembi. La palabra «Bembi» se traduce como «ombligo» y se refiere a la unión entre bebé y madre. De la misma manera Bembi pretende unir India y Barcelona y la verdad es que durante el tiempo que estuvimos en el local nos pareció viajar a esa tierra tan exotica y maravillosa.
El local es realmente bonito y acogedor, ademas el servicio es atento y muy agradable. En cuanto miramos la carta no sabíamos por donde empezar: nos gustaba to-do! Eso sí para beber ya sabíamos que queríamos probar una Kingfisher bien fresquita… y Kingfisher fue!
Todavía con dudas sobre lo que comer vino Sanjay, que nos atendió muy amablemente y nos sugirió probar el menu degustacion y hemos acertado! Todo estaba delicioso. Ya estamos deseando volver para probar más. Aquí va lo que hemos comido:
Contenido que vas a encontrar
ENTRANTES
El plato consistía en tapas de algunos entrantes típicos de la cocina India:
- SAMUDRI RATTAN: Vieira a la plancha con salsa de azafrán y ajo. Muy buena, nos quedamos con ganas de más.
- PUNJAB SAMOSA: Las samosas son uno de los snacks favoritos para los Indios. Son unas empanadilla fritas y en este caso el relleno llevaba patatas, guisantes y especias, pero también hay versión carnívora! Muy ricas. La salsa roja que veis en la foto es salsa de tamarindo.
- LASOONI MURGH TIKKA: De los 4 entrantes ha sido el que más nos ha gustado. Se trata de pollo marinado con yogur y ajo cocinado al horno tandori. Delicioso!
- LUCKNOWI SEEK: una brocheta de cordero especiada, muy sabrosa. Para que sea aun más buena pruebala con chutney de menta: mmm!
Sanjay nos hizo probar también el Nan, el famoso pan Indio. El nan normalmente se come como acompañamiento de los curries, las salsas y chutney pero también así «al natural» está pá chuparse los dedos. A mi me gusta mucho, pero Rober es un verdadero Nan-adicto… es como un perro con su hueso.
PRINCIPALES
Acabados los entrantes llegó el momento del Thali. No sabes que es? El thali es una de las comidas más tipicas de India: consiste en una seleccion de diferentes platos (normalmente curries) que se sirven en pequeños cuencos y acompañados por arroz y nan. Puede ser vegetariano o de carne.
El que probamos nosotros tenía:
- SAAG PANER: queso fresco con salsa de espinacas. Muy bueno: fue lo que más gustó a Rober.
- MURGH MAKHANI: pollo con salsa de tomate y mantequilla. La salsa con el arroz está divina!
- NARUYAL JHINGA: gambas al curry con salsa de coco. Es un plato típico de la zona de Kerala. Personalmente fue el que más me gustó: un sabor único que nunca había probado… si es que la cocina india es fabulosa!
- KOHE ROGANJOSH: estofado de cordero al curry con tomate, jengibre y chilis de Cachemira. Mmm me comía uno ahora mismo!
- RAITA: una salsita que acompaña casi siempre el thali. Está hecha de yogur y pepino y para aliviar el picante es indispensable…
Que bueno estaba todo! Además, no dejeis de probar la salsas que acompañan los platos: chutney de menta, de mango y picante.
Ya estábamos encantados con la comida y el botón de nuestro pantalón estaba a punto de explotar cuando llegó la sorpresa de la noche: el super postre! Y con la pintaza que tenía nos desabrochamos el botón y empuñamos la cuchara… Madre mía, que rico estaba!
El Gulab Jamun es uno de los postres más populares de India. Y ya sé porque: este dulce hecho con leche en polvo y harina está requetebueno! Se frie y se endulza con azucar y agua de rosas. Además mezclado al helado estaba realmente increible. Vamos que nos encantó y ya sé que en Noviembre cuando estemos mochileando por India vamos a engordar unos kilillos!
Ya sabes, si quieres viajar a India sin dejar Barcelona acercate al Bembi!
INFO ÚTIL
¿Contacto?
web: www.bembi-barcelona.com/es/index.html
mail: info@bembi-barcelona.com
telefono: 93 502 49 52
¿Donde se encuentra?
Está en Consell de Cent 377, cerca del metro Girona
2 comentarios en “COMIENDO POR… RESTAURANTE BEMBI (BARCELONA)”
Jo, como os cuidáis…y ni tan siquiera avisáis.
Me lo apunto, tiene muy buena pinta.
No sé, quizá habéis puesto el precio por ahí, pero no lo veo. Cuanto vale el menú degustación
Saludos
Gracias por la sugerencia, tiene muy buena pinta!
Saludos
Xavi