Gastronomía

RECETAS DEL MUNDO: CEVICHE

Uno de los platos estrella de México y Perú es el ceviche, un plato a base de pescado crudo: ligero, sano e ideal para los días de verano. (siii ya sé que recién hemos entrado en primavera, pero mejor empezar a experimentar para las cenas de verano no?). Aquí te dejamos una receta de ceviche fácil y sencilla para que lo

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RECETAS DEL MUNDO: DULCE DE LECHE

Hoy viajamos a Sudamérica… yo, sinceramente, no sé cómo pude tener una vida tan feliz sin conocer la existencia de esta delicia. Pero desde el momento que la probé, soy mucho mejor persona y con mayor propensión a engordar, las cosas como son! Estoy hablando del dulce de leche, y como por aquí no es muy

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RECETAS DEL MUNDO: BREGEDEL KENTANG

La receta de hoy tiene un nombre un pelín rarete… y es que es una receta indonesia. La aprendí en el curso de cocina balinesa que hice en Lovina con mis amigas Adela, Eva y Emily y si nosotras pudimos…tu también! Os lo garantizo: es fácil y DE-LI-CIO-SA! Aquí va la receta fácil, sencilla y rápida del plato

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QUÉ COMER EN VIETNAM: PLATOS TÍPICOS QUE PROBAR

¿Quieres saber que comer en Vietnam y cuales son los platos típicos de Vietnam? En este post te hablamos largo y tendido sobre el lado foodie de este país asíatico…. Vietnam no es un país excepcionalmente grande, pero es largo… muuuy largo! Y cuando visitas sus costas, montañas o ciudades notas que su gastronomía presenta

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RECETAS DEL MUNDO: PAD THAI TAILANDES

Seguimos alargando nuestra sección «RECETAS DEL MUNDO» La receta de hoy viene directamente de Tailandia… Con uno de sus platos estrella, que enamora a todos los guiris que pisamos el país de las sonrisas. Hablamos del pad thai, obvio. No sé cuantos comimos en nuestra vida, pero MUCHOS XD. A continuación te enseñamos nuestra receta

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RECETAS DEL MUNDO: BOBOTIE

Empezamos la semana con una nueva receta (total, lo que dijiste que el lunes ibas a ponerte a régimen… es mentira!) Esta vez es un plato típico de Sudáfrica: Bobotie Ingredientes 500 gr de carne picada 1 cebolla 1 cucharadita de curry 1dl de aceite de oliva 2 panes de molde 1 taza de leche

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RECETAS DEL MUNDO: ARROZ CON FRUTOS SECOS

La receta de hoy es muy fácil y lo importante: buenísima! Típica del norte de África se puede servir tanto como plato único como acompañamiento de carnes. Mmmm que hambre! ¿Listos para la receta de arroz con frutos secos de muerte? Ingredientes para 4 personas: 2 tazas de arroz 2 cucharadas de anacardos 2 cucharadas de almendras

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RECETAS DEL MUNDO: POLLO DULCE AL LIMÓN Y JENGIBRE

El jengibre es uno de los reyes de la comida Asiatica, tiene un sabor bastante peculiar y fuerte: a mí me vuelve loca (y aunque no es santo de devoción di Roby, esta receta le gusta mucho). Yo ya sé lo que voy a comer! Aquí traemos una receta fácil y sencilla de pollo dulce

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RECETAS DEL MUNDO: DUMPLINGS DE CARNE AL VAPOR FÁCIL Y CASEROS

No podíamos estrenar sección sin desvelaros la receta de uno de nuestros platos asiáticos favoritos: los dumplings! Hay diferentes maneras de cocinarlos: a la plancha, cocidos, fritos o al vapor. Nosotros los preferimos al vapor… y a la plancha, y fritos, y cocidos pero bueno, hoy te enseñamos la receta de dumplings de carne al

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